Метка: обед
Соусы

Суп из стручковой фасоли с плавленым сыром и сливками

Безсупажизнинет   28.12.23 Нежный сливочно-сырный суп с овощами готовится несложно и недолго. Стручковая фасоль сочетается практически с любыми ингредиентами супа и хорошо дополняет их. Сливки и плавленый сыр делают овощной суп более сытным и приятным на вкус. Продукты Фасоль стручковая — 300 г… Подробнее
Соусы

Рыба, запечённая с грибами и стручковой фасолью, в рукаве

  Гармоничное и полезное сочетание белой рыбы, грибов и овощей. В процессе запекания из шампиньонов, стручковой фасоли и сладкого перца выделяются соки, которые пропитывают рыбное филе и делают вкус более насыщенным. Цедра лимона добавляет нотку свежести, а пряности придают невероятный… Подробнее
Соусы

Щи из квашеной капусты с томатной пастой и куриной печенью

Обжаренная куриная печень придаёт щам особый вкус и сытность. Кислинка квашеной капусты дополняется томатной пастой. Томатный суп яркий, насыщенный. Картофель варится в супе целиком, а затем разминается, придавая щам густоту. Продукты Печень куриная — 400 г Капуста квашеная — 300 г Картофель —… Подробнее
Соусы

Курица, тушенная с болгарским перцем и грибами, в винно-томатном соусе

Курица, тушенная с болгарским перцем и грибами, в винно-томатном соусе, – сытное второе блюдо из простых ингредиентов. Обилие овощей и грибов, которые тушатся в томатном соусе с белым вином и пряностями, насыщают куриное мясо богатым вкусом и придают аппетитный аромат.… Подробнее
Соусы

Постный рассольник с рисом и грибами

Постный рассольник с грибами и рисом — лёгкий, яркий, благодаря овощам, с замечательной кислинкой солёных огурцов. Овощная зажарка для рассольника готовится со сладким перцем и шампиньонами. Зелёный лук дополняет аромат и вкус супа. Продукты Шампиньоны — 200 г Рис — 70 г Огурцы… Подробнее
Соусы

Сливочный суп с красной рыбой, сыром, помидорами и сельдереем

Сливочно-сырный суп с красной рыбой и овощами можно даже назвать изысканным. Красная рыба придаёт супу особый вкус. Кусочки рыбы предварительно слегка обжариваются на сливочном масле с чесноком и тушатся с плавленым сыром. Овощи не жарятся. Сливки делают суп более нежным.… Подробнее
Соусы

Куриные желудки, тушенные в соево-медовом соусе

Субпродукты можно приготовить изысканно. Куриные желудки, тушенные в соево-медовом соусе, получаются очень аппетитными и оригинальными. Мёд, соевый соус и обжаренный лук придают желудкам насыщенный вкус, а чеснок обеспечивает яркий аппетитный аромат. Продукты (на 4 порции) Куриные желудки — 600 г Лук… Подробнее
Соусы

Голубцы с куриным фаршем и картошкой (в духовке)

Интересная версия традиционных голубцов, где привычный рис мы заменяем сырым картофелем. Ни фарш, ни картофель для начинки предварительно не поддаются термической обработке, а готовятся уже непосредственно в духовке. Сперва голубцы томятся в воде, а под конец приготовления заливаются томатным соусом.… Подробнее
Соусы

Лазанья с грибным сливочным соусом

  Очень вкусное и сытное блюдо, которое не отнимет много времени, но отлично разнообразит повседневное меню, – лазанья с шампиньонами и сливочным соусом. Лазанья получается очень нежной, сочной, с насыщенным грибным ароматом. Продукты (на 4 порции) Листы для лазаньи –… Подробнее
Соусы

Купаты, тушенные в луково-пивном соусе

  Готовим купаты в необычном соусе. Основа соуса — пиво и репчатый лук, за счёт которых купаты приобретают очень интересный вкус. Горчица и вустерский соус придают купатам пикантные нотки, а гвоздика и лавровый лист добавляют пряный аромат. Купаты получаются очень… Подробнее