Метка: Мясные блюда
Соусы

Курица, тушенная с болгарским перцем и грибами, в винно-томатном соусе

Курица, тушенная с болгарским перцем и грибами, в винно-томатном соусе, – сытное второе блюдо из простых ингредиентов. Обилие овощей и грибов, которые тушатся в томатном соусе с белым вином и пряностями, насыщают куриное мясо богатым вкусом и придают аппетитный аромат.… Подробнее
Соусы

Голубец ленивый

ККал Ленивый голубец-запеканка. Вкусно. Сочно. Готовится этот ленивый голубец в духовке. Продукты (на 6 порций) Фарш домашний — 500 г Капуста пекинская — 300 г Лук — 1 шт. (120 г) Морковь — 1 шт. (120 г) + 1-2 шт. для решетки-украшения Перец красный… Подробнее
Соусы

Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель

Несложное и вкусное блюдо из мясного фарша и макарон с соусом бешамель. Отваренные макароны дополняются обжаренным с овощами фаршем, а соус бешамель сочно и нежно соединяет слои при запекании. Привычные ингредиенты в этом блюде легко повышают свой аппетитный статус. Продукты… Подробнее
Соусы

Купаты, тушенные в луково-пивном соусе

  Готовим купаты в необычном соусе. Основа соуса — пиво и репчатый лук, за счёт которых купаты приобретают очень интересный вкус. Горчица и вустерский соус придают купатам пикантные нотки, а гвоздика и лавровый лист добавляют пряный аромат. Купаты получаются очень… Подробнее
Соусы

Мясные тефтели, тушенные в томатном соусе со сладким перцем

Эти аппетитные мясные шарики сперва запекаются в духовке, а затем тушатся в томатном соусе с овощами. Для достижения более яркого вкуса и аромата в соус также добавляются имбирь, чеснок и сухие пряности. Простое блюдо с интересным вкусом. Продукты Для тефтелей:… Подробнее
Соусы

Мясные тефтели с яблоком и сыром, в томатном соусе

Мясные тефтели могут стать интереснее на вкус, если в фарш добавить измельчённое яблоко и сыр. Вкус от этого станет нежнее и ярче одновременно. Чтобы тефтели хорошо держали форму в процессе тушения, можно немного проварить их перед этим — ещё и бульон… Подробнее
Соусы

Ленивые голубцы, запечённые в молочно-сырном соусе

Очень вкусные, нежные и сочные голубцы. Их не нужно заворачивать в капустные листы. По этому рецепту капуста мелко сечётся и добавляется к фаршу, формируются голубцы и обжариваются в панировке. А благодаря молочно-сырному соусу, в котором голубцы запекаются, они обладают аппетитной,… Подробнее