Пампушки с чесночно-укропным маслом

Горячие булочки, смазанные мягким сливочным маслом с чесноком и укропом хороши сами по себе. Приготовить эти булочки несложно, только потребуется время на расстойку теста. Ароматные чесночные пампушки – отличное дополнение к самым разным блюдам и в первую очередь, конечно же,… Подробнее

Черемша в томатном соусе

  Яркий и ароматный соус с черемшой – отличное дополнение к мясу, рыбе или пресным гарнирам. Для соуса консервированные в собственном соку помидоры измельчаются, а стебли свежей витаминной черемши готовятся целиком. Черемша, тушенная в томатном соусе, – это просто, быстро… Подробнее

Белковые булочки-батоны с чесночным маслом и петрушкой

Суперпышные и суперароматные чесночные булочки-батоны получаются настолько вкусными, что сложно удержаться и не попробовать. Дрожжевое тесто замешивается на яичных белках, молоке и сливочном масле, поэтому мякиш получается белым, мягким и пышным. А благодаря чесночной пасте и сушёной петрушке булочки приобретают… Подробнее

Дрожжевые лепёшки на йогурте, с чесночной пропиткой (на сухой сковороде)

Дрожжевые лепёшки на йогурте, выпеченные в сковороде, — это простейший способ приготовить хлеб, когда нет возможности сходить в магазин. В тесто добавляется ещё молоко и мёд — это обогатит вкус. А разрыхлитель сделает дрожжевое тесто ещё пышнее. Смазывание горячих лепёшек чесночным маслом… Подробнее

Острый сливовый соус с чили, чесноком и карри (на зиму)

  Кисло-сладкий вкус слив невероятным образом сочетается с остротой чили, чеснока и карри. Аромат этого соуса тоже поражает своей гармонией. Блюда, дополненные таким соусом, заиграют новыми красками. Продукты (на 10 порций) Сливы – 1 кг (вес с косточками) Перец красный… Подробнее