Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Этот легкий салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком, доступен в любое время года, но зимой салат из капусты особенно актуален, так как содержит витамины, так необходимые нам в это время года.

Продукты

Капуста пекинская (китайская) — 300 г

Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.

Сельдерей черешковый — 1 стебель

Укроп или петрушка свежая — ¼ пучка

Семена льна или подсолнуха (по желанию)

Сметана (или сметана с майонезом) — 4 ст. л.

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Капусту нашинкуйте соломкой.

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Сельдерей порежьте кусочками, а укроп мелко порубите.

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Яблоко почистите и порежьте кубиком.

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Заправьте салат из пекинской капусты сметаной или смесью сметаны и майонеза (пропорции — на ваш вкус), посолите, перемешайте.

Салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком

Выложите салат из пекинской капусты, с сельдереем и яблоком, в салатницу и посыпьте семечками.
Салат из пекинской капусты готов!

Источник: russianfood.com