Капуста по-корейски
Капуста квашеная а-ля кимчи) Не острая. Морковь можно и не добавлять, но это витамины и украшение блюда.
Продукты
Пекинская или белокочанная капуста — 1 кг
Морковь маленькая (по желанию) — 1 шт.
Соль — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-3… Подробнее