Роллы с красной икрой

Когда некуда деть красную икру, а бутерброды уже не лезут. Сделайте своими руками то, что обычно заказываешь. Все самое свежее). Самая быстрая доставка). Указанное количество риса не расходуется на этот рецепт. Из оставшейся части я делала суши с красной рыбой. Но...это уже не мой рецепт, потому что я нашла его на этом сайте. Это мои первые суши...

Роллы с красной икрой

Состав / ингредиенты

4 Изменить состав Показать состав Порций: Круглый рис — 1 стак." /> 1 Икра красная — 130 гр" /> 130 Крабовые палочки — 150 гр" /> 150 Мягкий сыр — 100 гр" /> 100 (Большие листы) Нори — по вкусу" /> по вкусу Рисовый уксус — 50 мл" /> 50 Соль — 0.5 чайн.л." /> 0.5 Сахар — 0.5 чайн.л." /> 0.5 Вода — 250 мл" /> 250 Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка20 млстакан200 мл Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта На вес состава: Белки 26% 10 г Жиры 21% 8 г Углеводы 53% 20 г 164 ккал ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

  1. Шаг 1:

    Роллы с красной икрой

    Промыть рис в холодной воде 5 раз, залить холодной водой из расчета 1 к 1.25. Варить 15 минут под крышкой на медленном огне. Выключить и оставить под крышкой на 10 минут. Смешать рисовый уксус, сахар и соль и налить в готовый рис. Остудить рис. Подготовить продукты. Я беру такие крабовые палочки для роллов — с мясом натурального краба. Разложить циновку, сверху накрыть пищевой плёнкой.

  2. Шаг 2:

    Роллы с красной икрой

    От листа нори отрезать 1/3, убрать. 2/3 положить шершавой стороной наверх.

  3. Шаг 3:

    Роллы с красной икрой

    Положить сверху часть риса.

  4. Шаг 4:

    Роллы с красной икрой

    На рис — крабовые палочки.

  5. Шаг 5:

    Роллы с красной икрой

    На палочки — мягкий сыр.

  6. Шаг 6:

    Роллы с красной икрой

    С помощью циновки закрутить ролл с одной стороны.

  7. Шаг 7:

    Роллы с красной икрой

    Потом с другой.

  8. Шаг 8:

    Роллы с красной икрой

    Развернуть, освободить от пленки.

  9. Шаг 9:

    Роллы с красной икрой

    Переложить на доску и порезать на равные части ножом.

  10. Шаг 10:

    Роллы с красной икрой

    Нож смачивать в холодной воде.

  11. Шаг 11:

    Роллы с красной икрой

    Выложить на тарелку, сверху положить икру.

Источник:
1000.menu