Овощной салат с яблоком и кунжутом

Овощной салат с яблоком и кунжутом

 

Диетический кисло-сладкий салат с капустой и яблоками. Невероятно вкусный. Готовится быстро, так как ничего варить или жарить не надо.

Продукты (на 4 порции)

Капуста пекинская — 0,5 кочана

Морковь — 1 шт.

Яблоко — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Соль

Перец

Масло подсолнечное — по вкусу

Кунжут — 2 ст.л.

Пошаговый фото рецепт

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Разрезаем пекинскую капусту пополам. Шинкуем.

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Нарезаем полукольцами огурец.

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Яблоко можно не очищать от кожуры, по желанию. Делим на 4 части, каждую из частей режем тонкими кусочками.

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Очищаем от кожуры морковь. Нарезаем полукольцами.

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Нарезаем лук квадратами.

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Смешиваем все продукты, поливаем маслом, солим, перчим.

Овощной салат с яблоком и кунжутом

Перемешиваем и перед подачей посыпаем кунжутом.

Источник: russianfood.com