Диетический кисло-сладкий салат с капустой и яблоками. Невероятно вкусный. Готовится быстро, так как ничего варить или жарить не надо.
Продукты (на 4 порции)
Капуста пекинская — 0,5 кочана
Морковь — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль
Перец
Масло подсолнечное — по вкусу
Кунжут — 2 ст.л.
Пошаговый фото рецепт
Овощной салат с яблоком и кунжутом
Разрезаем пекинскую капусту пополам. Шинкуем.
Нарезаем полукольцами огурец.
Яблоко можно не очищать от кожуры, по желанию. Делим на 4 части, каждую из частей режем тонкими кусочками.
Очищаем от кожуры морковь. Нарезаем полукольцами.
Нарезаем лук квадратами.
Смешиваем все продукты, поливаем маслом, солим, перчим.
Перемешиваем и перед подачей посыпаем кунжутом.
Источник: russianfood.com
